고마운 부자

진한 보양식 추어탕 끓이는 법 – 비린내 없이 깊고 시원하게! 삼계탕 만드는 법 바로가기 장어구이 만드는 법 바로가기 전복죽 만드는 법 바로가기 오늘은 집에서 비린내 없이 깔끔하게 끓이는 추어탕 레시피를 소개할게요.미꾸라지 손질부터 육수 만들기,우거지, 토란대 양념과 마무리까지정통 방식 그대로 정리해 드립니다.보양식으로 손꼽히는 추어탕,생각보다 어렵지 않게 만들 수 있어요! 🐟 추어탕 재료 (4~5인 기준)미꾸라지 1kg삶은 배추 우거지 600g삶은 토란대 300g대파 7대청양고추 5개제피잎 또는 제피가루 30g물 4리터미꾸라지 손질용굵은소금 1컵 + 3큰술밀가루 3큰술삶을 때된장 1큰술사과 1/2개소주 1/2컵양념고춧가루 5큰술간 마늘 5큰술국간장 3큰술액젓 2큰술👩‍🍳 추어탕 끓이는 순서1. 미..

반건조 민어로 끓이는 맑은 지리탕, 보양식으로 딱! 삼계탕 만드는 법 바로가기 장어구이 만드는 법 바로가기 오리백숙 만드는 법 바로가기 오늘은 몸보신에 좋은 보양식,맑고 시원한 반건조 민어 지리탕 만드는 법을 소개해 드릴게요.생선찜이나 구이도 좋지만,싱싱한 반건조 민어로 맑은 탕을 끓여 먹으니국물 맛이 아주 깊고 감칠맛이 살아 있습니다.사실 민어탕 끓이는 법,생각보다 정말 간단하답니다!🐟 민어지리탕 재료 (4인 기준)반건조 민어 1kg무 500g대파 1대청양고추 2개미나리 50g고운 소금 1/2t까나리액젓 1T참치액 1T다진 마늘 1t물 1.5L📌 계량 팁1t = 5ml (밥숟가락 반 스푼)1T = 15ml (밥숟가락 2스푼)1C = 200ml👩‍🍳 민어탕 끓이는 법1. 재료 손질무는 3x4c..